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里岔黑猪

标签: 里岔黑猪

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简介编辑本段回目录

  里岔黑猪是山东省优良地方猪种。里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。

品种形成编辑本段回目录

  里岔黑猪的主要产区是丘陵地带,历史上当地饲养的猪属华北型黑猪。据对胶县三里河遗址的发掘,发现在一座墓葬中出土三十多个猪下颌骨,还有猪鬹等冥器,通过C14测定,距今已3990±155年之久,对所发掘的大量猪遗骸的研究,证明当时已开始饲养家猪。又据清朝胶州志记载,胶县城有九条盛兴腌肉店的街道,腌肉通过胶州湾商埠运销外地,以此可以反映伴随农业的发展,胶县曾经有过源远流长的养猪历史。随着经济和社会的发展,猪的饲养技术的改进,使当地黑猪的品质在适应自然环境条件、杂食耐粗、多胎高产以及外形和肉质特性等方面都不断得到提高。通过访问查考,里岔乡的里岔黑猪受现代培育品种杂交的影响较小,大约在1940年前后曾从青岛引进少量巴克夏猪与本地猪杂交,1964年以后又引进过哈白猪。但外来品种由于不能适应当地的饲养和管理条件而被淘汰,当地群众在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留良种继代繁衍,逐渐形成了现在的地方类群,1977年经原昌潍地区猪种联合鉴定组鉴定,命名为里岔黑猪。里岔黑猪基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点,适合全国各地饲养,推广利用效果显著。

产地分布编辑本段回目录

  里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州市西南部的里岔、张应、张家屯、铺集,胶南市的宝山、六汪,诸城市的林家村、桃园以及高密市的城律等乡镇。

生态环境编辑本段回目录

  里岔黑猪原产地位于北纬36°00′~36°30′,东经119°38′,海拔3~229 m,属于半丘陵半平原地区。历年平均气温为12℃,最低气温为-19℃,最高气温39.7℃,年平均相对湿度71%,年平均降水量695.6 mm,雨季始于6月29日,终于9月4日,初霜日为10月27日,终霜日为3月30日,无霜期为209天,年平均风速4.1 m/s,风力3~4级,年最多风向为东南风,其次为西北风。年蒸发量2000 mm。属暖温带气候。中心产区水源充沛,有胶河、回龙河和黄家河三条河流以及红旗水库和黄家河水库可供农田灌溉。土质分为棕壤、潮土、砂姜黑土、盐土、水稻土等五大土类,土壤pH值为6.5~6.8,适宜农作物的生长。主要农作物分为粮食作物、油料作物、蔬菜、药材和其他经济作物,粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、谷子、高粱、黍子等,油料作物主要有花生、大豆、芝麻,林木水果较多,遍布全市各地。产区拥有土地面积7374.2 hm,其中,耕地面积4193.3 hm,丘陵面积680.0 hm。多为红壤土;草地类型为温带荒漠草地。

体形外貌编辑本段回目录

  里岔黑猪毛色全黑,体型大,体质坚壮结实,结构匀称。头中等大小,脸长,额宽,有浅而多的纵型皱纹。嘴筒中等长短,耳大,耳根软,两耳下垂。体长,背腰平直,腹不下垂,臀部欠丰满。乳头7~8对,乳头形状正常,排列整齐,无瞎乳头。四肢粗壮端正,关节结实,肌肉发育较好。尾中等长短,约15~25 cm。肋骨15~16对,具有比一般猪多1~2枚胸腰椎骨数的独特性状。

保护级别编辑本段回目录

  1983年里岔黑猪被列入山东省畜种志,2000年农业部公布的首批国家畜禽品种保护名录,里岔黑猪位列其中,2006年再次被列为国家级畜禽遗传资源保护品种。

参考资料网址:http://www.huishangbao.com/chanpin/29900-8182.html

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  • 更新时间: 2013-12-23

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