会商宝百科 >>所属分类 >> 食品饮料   

大麦茶的功效与作用

标签: 大麦茶的功效与作用 大麦茶 大麦茶的副作用 会商宝百科

顶[1] 发表评论(0) 编辑词条
目录

[显示全部]

大麦茶简述编辑本段回目录

大麦茶,是以大麦为原料加工制作而成而一款茶品。虽然大麦茶是茶,但是它并不含类似茶碱、咖啡因、单宁的刺激性物质,而且大麦含有的丰富营养都融入于大麦茶中。大麦茶在中国、日本、韩国等民间是一种广泛流传的传统清凉饮料。

大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,大麦茶的功效有很多,喝大麦茶不但能开胃、养胃、暖胃的作用,大麦茶还可以助消化,大麦茶还有减肥的作用,适合各种年龄段人群饮用。

大麦茶的功效与作用大麦茶的功效与作用


大麦茶的功效与作用编辑本段回目录

大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求; 大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,增强胃动力。大麦茶的功效与作用还包括以下几点:

1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。

2、大麦茶味甘性平,有平胃止渴,消渴除热。益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,半血脉,益颜色,宝五脏化谷食之功。

3、大麦茶中含有“消化酵素”和维生素等,适合小儿,老人病后胃弱引起的食欲不振。

4、大麦茶还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,增加口感。

5、夏季暑热烦渴,清暑生津,除烦解渴,大麦茶对急性咽喉炎,扁桃体炎,咽喉部脓肿也是非常好的饮品。

6、大麦茶对小便淋痛,麦芒入目,老人烦渴不止,饮水不定,舌卷干焦有很好的帮助。

7、消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。

8、黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

9、冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。

10、大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。

11、麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

大麦茶的功效与作用大麦茶的功效与作用


大麦茶的副作用编辑本段回目录

大麦茶的副作用,不算太大。但是以下这几种情况,不宜饮用大麦茶。

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。

4、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

大麦茶适合的人群编辑本段回目录

1、中老年人:麦之汤大麦茶的降压降脂功能对于老年人的身体健康颇为有益,麦粒确保纯天然无公害可以抗氧化,延缓衰老,长期饮用还有祛病防癌的作用。

2、哺乳期结束的女性:大麦催生落胎,有回乳的功效,服用大麦茶能使结束哺乳期的母亲减少乳汁分泌。

3、白领人士,办公族:大麦茶有润肠减脂,提神醒脑的功效,可以有效缓解压力,舒缓精神,放松身心,长期饮用还可瘦身养颜。

4、商务人士:激烈的商场竞争中难免会使打乱生活规律,饱受烟酒毒害,而大麦茶能够清咽润肺,调理胃肠功能,排毒强身,您在工作中精力充沛,保持最佳身体状态。

大麦茶的制作方法编辑本段回目录

1。清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2。焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。

3。粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4。过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5。混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6。配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。

7。再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。

8。包装:筛后包装,即为成品。

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为受欢迎的消暑饮料。

参考资料
[1].  大麦茶    http://www.huishangbao.com/hsp_3f/CmLeHOaTqbL8.html

附件列表


您所在的用户组无法下载或查看附件

→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇常春藤的养殖方法 下一篇橡皮树的作用

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
1

收藏到:  

词条信息

已删除
此用户已删除
词条创建者
czhchenjie
czhchenjie
秀才
最近编辑者 发短消息   
  • 浏览次数: 1952 次
  • 编辑次数: 1次 历史版本
  • 更新时间: 2016-10-11

相关词条